автор — Виктория Финаз, изд. Колибри, 176 стр. Как выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр? Какого цвета могут быть сырые какао-бобы? Почему шоколад белеет? В чем сходство между шоколадом и вином? Как подбирать оригинальные и сбалансированные вкусовые сочетания? На эти и многие другие вопросы ответит Виктория Финаз, единственный в своем роде эксперт-шоколог. Кстати, польза шоколада для здоровья — в том числе и психического — подтверждена наукой, так что можно лакомиться им без угрызений совести. Добро пожаловать в Шоколандию! А чтобы закрепить полученные знания на практике и побаловать близких, обязательно попробуйте приготовить шоколадное суфле, бриошь с какао и кусочками шоколада, брауни с пеканом, тарталетки с шоколадом и клубникой, узорчатые блинчики, горячий шоколад «Хюгге»… 70 восхитительных шоколадных рецептов для праздников и на каждый день! «В рецепте счастья точно есть шоколад». (Виктория Финаз)
Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни
385.00 MDL
автор — Виктория Финаз, изд. Колибри, 176 стр. Как выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр? Какого цвета могут быть сырые к
| Автор | Финаз В. |
|---|---|
| Barcode | 9785389199606; |
Доставка в удобное Вам время. (стоимость доставки 30 лей).
Так же доступен Самовывоз.
При покупке свыше 300 лей-доставка бесплатно
Так же доступен Самовывоз.
При покупке свыше 300 лей-доставка бесплатно
Оплата возможна картой при оформлении заказа на сайте или наличными в момент получения доставки, в случае самовывоза оплата осуществляется в магазине (наличные или карточка).
