автор — Сабина Афанасьева, изд. ХлебСоль, серия — Кулинария. Еда для здоровья, 144 стр. Размер 1.6x19x24.8. Вы отказались от глютена, белого сахара и животных продуктов, но от вкусных ярких десертов отказываться не планируете? И не нужно!
Откройте для себя мир полезных сладостей, которые выглядят так аппетитно, что их захотят даже те, кто не задумывался о правильном питании.
С книгой веган-кондитеров Алины Литвиновой и Сабины Афанасьевой вы научитесь готовить лакомые торты, пирожные, конфеты и печенья, не чувствуя пищевых ограничений. А благодаря подробным описаниям с ними справится даже подросток!
Вас ждут 50 рецептов для любого дня и повода:
— полезная версия классического торта «Прага» и веганское крем-брюле;
— брауни с творожным слоем, но без творога, любимая «Песочная полоска» и пряное имбирное печенье;
— здоровые версии покупных батончиков, козинаки и мармелад;
— яркий чизкейк с манго, шарлотки с карамельными яблоками и даже пахлава;
— приятные дополнения для любого сладкого блюда: кокосовая сгущенка, арахисовая соленая и шоколадная карамель.
