автор — Чжао Эньян, Марго Чжан, изд. Попурри, 128 стр. (мягкая обложка).
Богато иллюстрированная книга, раскрывающая все вкусы китайской кухни
Рецепты, интересные истории, географические карты, обычаи, посуда, кухонная утварь, ингредиенты… Вы получите ответы на все свои вопросы!
Какие ингредиенты используются в китайской кухне? Какие особые блюда следует готовить по разным поводам? Как выглядит повседневная еда? В чем секрет приготовления пищи в воке? Как надо вести себя за столом? Как приготовить вкусные баоцзы и лунные пряники?
Эта книга приглашает вас в уникальное и красочное кулинарное путешествие!
Откройте для себя обычаи и вкусы Китая
