автор — Ульбе Босма, изд. Колибри, серия — Исторический процесс,464 стр. Он определил жизнь на всех континентах, создавая и разрушая целые культуры посредством индустриализации, трудовой миграции и изменений в рационе питания. Он зарабатывал состояния, коррумпировал правительства, провоцировал войны и межэтническую ненависть. Он контролирует нашу повседневную жизнь и держит в своих руках медицинскую отрасль. Так кто этот серый кардинал и откуда он явился? Сахарная индустрия с самого своего рождения — это смесь жадности, жестокости и удовольствия. Историк Ульбе Босма раскрывает перед нами захватывающую историю авантюризма, побед и падений сахарных магнатов. В этом разоблачающем исследовании мы узнаем, как сахар — пустышка, лишенная питательной ценности, — поработил человечество: от королей и императоров до беднейших сословий крестьян и рабочих. Ульбе Босма — старший научный сотрудник Международного института социальной истории и профессор Амстердамского университета.
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
336.00 MDL
автор — Ульбе Босма, изд. Колибри, серия — Исторический процесс,464 стр. Он определил жизнь на всех континентах, создавая и разрушая целые культуры посредством индустриализации, трудовой миграции и изменений в рационе п
| Автор | Босма У. |
|---|---|
| Barcode | 9785389238244; |
Доставка в удобное Вам время. (стоимость доставки 30 лей).
Так же доступен Самовывоз.
При покупке свыше 300 лей-доставка бесплатно
Так же доступен Самовывоз.
При покупке свыше 300 лей-доставка бесплатно
Оплата возможна картой при оформлении заказа на сайте или наличными в момент получения доставки, в случае самовывоза оплата осуществляется в магазине (наличные или карточка).
